Avagy kiöntöm a .. felgyülemlett note-okat a telefonomról. Jó kis betegség, lustaság és szétszórtság gyűjtötte be őket, és már félek, majd egy tucat a feledés homályába migrálódott azóta. De jön a Feszt és Édes Jó Sörhabok Atyja, annyi újdonság lesz most kint, hogy…

Mármint a 9. Főzdefeszt előtt. Ugyan egy ideje keringet a pletyka, hogy jó szokás szerint, még a Budavári Sörfesztivál előtt megejtik eme kedvenc sörlötyögtetős összejövetelt, de hivatalos információ még nem került ki az oldalukra, vagy a nemzet/belközi hírek főportáljára,…

Tovább után ömlesztve Oedipus Mama: nagyon intenzív ízű sör. Főleg a citrusos jelleg ütközik ki, ipához kevés keserüséggel. Nem véletlenül csak pale ale a megnevezése. Az én ízlésemnek így kevés, illetve a keserűség nélkül túl citromos, de kezdésnek bármikor szívesen…

Bár nincs időm munka és túlóra és hétvégi munka mellett arra, hogy még le is gépeljem a felgyülemlett jegyzeteket, de azért egy két korsó sörre, mindig akad idő. - szerk.: most vettem észre, ezzel a bejegyzéssel felkerült a 400. új kóstolás söröm a listára. És ha…

Hihetetlen, milyen méreteket, és lassan milyen minőséget ölt a kézműves sör főzés kis hazánkban. Igaz, az egyenletes minőség megtartása még a legtöbb (ha nem mindegyik) főzde nagy problémája, és sok helyen az ár, sok helyen meg a rengetek felesleges választék okoz kisebb…

Kellemes kis Duna parti söröző, viszonylag elzárva a nagyobb forgalomtól (bár a HÉV azért ott dübörög az ember füle mögött). Kedves kiszolgálás, jó sörök, jó árak. És jó sok eső, sajnos. A lentiek persze nem mind ott kóstoltak, de egy jó részük igen.  Fóti Pils…

Brewdog Interstellar: kísérleti termék. Korrekt ír vörös sör benyomását kelti, azt nem tudom, hogy milyen végeredményt akartak elérni, de ha ezt, akkor sikerült. Mikkeller 19: Savanykásan keserű, amolyan narancs koncentrátum. Rettentően nyelv zsibbasztó, és bár nem túl édes,…

Kolléga unszolására sikerült két új remek (és egy régi remek) sört is megkóstolni. Legenda a szememben arról híres, hogy egy azon név alatt forgalmazott termékének minden főzete totálisan más mint az előző. E negatívumuk kellemes mellék hatása révén, sikerült az elmúlt…

A téliesedés jegyében lecsúszott egy két stout és társai is, a sokk előtt. Skót barátunk, mely IPA-ba nem éppen a legjobb, megmutatta, hogy mi az, amibe viszont verhetetlen. Belhaven Scottish Stout egy nem ripacskodó, igazán kávés-száraz, fenemód selymes (értsd szinte…

Ha már az idő tavasziasodik, mi legalább gyújtsunk rá egy-két stoutra és porterre is az IPA-k mellet. Két remek darabbot sikerült bepróbálnom: De Molen Zwart & Wit: állítólag IPA, és bár tényleg van utóízben erre utaló jel, összességében inkább egy jófajta stoutra…