Rengetek lyukkal találkoztam a listámon. Tudom, hogy ittam, de nincs rajta. Nem csak azért, mert egy ideje nem volt frissítés, hanem mert elszállt valahol az étterbe az információ. Keresem a megoldást, egyenlőre egy az Untappd dolgot talán mintha könnyebb lenne kezelni, mint a notepad-ot. Kevesebb…

Mármint a 9. Főzdefeszt előtt. Ugyan egy ideje keringet a pletyka, hogy jó szokás szerint, még a Budavári Sörfesztivál előtt megejtik eme kedvenc sörlötyögtetős összejövetelt, de hivatalos információ még nem került ki az oldalukra, vagy a nemzet/belközi hírek főportáljára,…

Legalábbis most, amíg még megteheti az ember. Túl sok ismerős mondott, ilyen vagy olyan oknál kifolyólag, búcsút kedveltetéseitől. Szóval kényeztessük magunkat amíg lehet. Ha már kényeztetés, hogy is szóltam az előző bejegyzésnél? "Természetesen a következő beszerzési…

Egy szintén régi de új szint felé törekedő kedveltetésem szintén egy nedű köré köthető, mégpedig a whisky felé. Az ugrás hasonló szintű volt, mint a söröknél (Soproni helyett Rooie Dop Ot The Explorer Double IPA), Old Mans helyett Talisker. Jó, a jelenlegi készletem, nem…

Kicsit panaszkodni akartam :) Már kezdem megszokni, hogy egy jól bevált kézműves márkát az egyik helyen sárga fémes búza jellegű italként, a másikon barna édeskés ipácska formájában kapom meg. Az se lep meg, hogy (a címke alapján) egyazon lefőzés és palackozás során, az…

Tovább után ömlesztve Oedipus Mama: nagyon intenzív ízű sör. Főleg a citrusos jelleg ütközik ki, ipához kevés keserüséggel. Nem véletlenül csak pale ale a megnevezése. Az én ízlésemnek így kevés, illetve a keserűség nélkül túl citromos, de kezdésnek bármikor szívesen…

Bár nincs időm munka és túlóra és hétvégi munka mellett arra, hogy még le is gépeljem a felgyülemlett jegyzeteket, de azért egy két korsó sörre, mindig akad idő. - szerk.: most vettem észre, ezzel a bejegyzéssel felkerült a 400. új kóstolás söröm a listára. És ha…

Bár a belépő megléte, a fellépők számomra érdektelensége, és a sörlista (már amit össze tudtam szedni, mert nem volt hirdetve, mi lesz), nem tette valami csábítóvá a kis hazánkba megrendezett "Oktoberfest"-et. De mivel régi kollégiumi lakótársam feljött Budapestre,…

Hihetetlen, milyen méreteket, és lassan milyen minőséget ölt a kézműves sör főzés kis hazánkban. Igaz, az egyenletes minőség megtartása még a legtöbb (ha nem mindegyik) főzde nagy problémája, és sok helyen az ár, sok helyen meg a rengetek felesleges választék okoz kisebb…

Sok a bepótolni való gyöngyszem, volt pár jó nap az elmúlt időszakban, a szokásos kedvencek mellé meglepően sok új is került! Hangover SantaRaszta: nem tudom, mit művelt Gergő..és hogy ez a Santa változata-e, de mély benyomást tett az a pár korsó, amit bepusziltunk. Erős,…