Főzdefeszt, Budavári (Jubileumi) és Cseh sörfesztivál. Kettőt már átkortyoltunk, egy pedig a horizonton várakozik. Kicsit megfáradtan és nehéz szívvel merengek a billentyűzet felett. Ennek több oka is van. Egyrészt, soha nem akartam blogos blog lenni (sikerült!). Se időm, se…

Hétfő van, és kicsit szomorúan tudatosult bennem, hogy ma már nem a fűben heverészős, sört iszogatós nap következik. Mert azért valljuk be, ez a korsónak csúfolt poharas bohóckodás és a fás ligetbe kiszórt 100 forintos wc használat ellenére is, remekül éreztem magam. Ehhez…

Mármint a 9. Főzdefeszt előtt. Ugyan egy ideje keringet a pletyka, hogy jó szokás szerint, még a Budavári Sörfesztivál előtt megejtik eme kedvenc sörlötyögtetős összejövetelt, de hivatalos információ még nem került ki az oldalukra, vagy a nemzet/belközi hírek főportáljára,…

Legalábbis most, amíg még megteheti az ember. Túl sok ismerős mondott, ilyen vagy olyan oknál kifolyólag, búcsút kedveltetéseitől. Szóval kényeztessük magunkat amíg lehet. Ha már kényeztetés, hogy is szóltam az előző bejegyzésnél? "Természetesen a következő beszerzési…

Egy szintén régi de új szint felé törekedő kedveltetésem szintén egy nedű köré köthető, mégpedig a whisky felé. Az ugrás hasonló szintű volt, mint a söröknél (Soproni helyett Rooie Dop Ot The Explorer Double IPA), Old Mans helyett Talisker. Jó, a jelenlegi készletem, nem…

Kicsit panaszkodni akartam :) Már kezdem megszokni, hogy egy jól bevált kézműves márkát az egyik helyen sárga fémes búza jellegű italként, a másikon barna édeskés ipácska formájában kapom meg. Az se lep meg, hogy (a címke alapján) egyazon lefőzés és palackozás során, az…

Hihetetlen, milyen méreteket, és lassan milyen minőséget ölt a kézműves sör főzés kis hazánkban. Igaz, az egyenletes minőség megtartása még a legtöbb (ha nem mindegyik) főzde nagy problémája, és sok helyen az ár, sok helyen meg a rengetek felesleges választék okoz kisebb…

Brewdog Interstellar: kísérleti termék. Korrekt ír vörös sör benyomását kelti, azt nem tudom, hogy milyen végeredményt akartak elérni, de ha ezt, akkor sikerült. Mikkeller 19: Savanykásan keserű, amolyan narancs koncentrátum. Rettentően nyelv zsibbasztó, és bár nem túl édes,…

Kolléga unszolására sikerült két új remek (és egy régi remek) sört is megkóstolni. Legenda a szememben arról híres, hogy egy azon név alatt forgalmazott termékének minden főzete totálisan más mint az előző. E negatívumuk kellemes mellék hatása révén, sikerült az elmúlt…