Volt szerencsém leruccanni a kék sós lötty partjára (de még milyen kék) Ha már arra jártam, megkóstoltam a helyi nevezetességeket. 700 kép készült, nem fogom bedobni az összeset, de egy lista simán belefér: Ozujsko (csapolt): rák és hal mellé elment, nagy emléket nem…

Kicsit panaszkodni akartam :) Már kezdem megszokni, hogy egy jól bevált kézműves márkát az egyik helyen sárga fémes búza jellegű italként, a másikon barna édeskés ipácska formájában kapom meg. Az se lep meg, hogy (a címke alapján) egyazon lefőzés és palackozás során, az…

Bár a belépő megléte, a fellépők számomra érdektelensége, és a sörlista (már amit össze tudtam szedni, mert nem volt hirdetve, mi lesz), nem tette valami csábítóvá a kis hazánkba megrendezett "Oktoberfest"-et. De mivel régi kollégiumi lakótársam feljött Budapestre,…

Hihetetlen, milyen méreteket, és lassan milyen minőséget ölt a kézműves sör főzés kis hazánkban. Igaz, az egyenletes minőség megtartása még a legtöbb (ha nem mindegyik) főzde nagy problémája, és sok helyen az ár, sok helyen meg a rengetek felesleges választék okoz kisebb…

Nem fogom sokat szidni az új helyszínt, mert nem csak hogy jobban elfértünk, mint a korábbi helyen, de végre sikerült az első, forráspontig hevült fél korsó söröm után, áttérni a poharas megoldásra. Így, ha nem is kóstoltam végül több félét a tervezetnél, viszont újra és…

Sok felé jártam, főleg a kedvenceket fogyasztottam, de azért itt-ott akadt pár kivétel. És most csak azért sem fogom a Legenda újra főzeteit számba venni, mert elegem van, hogy minden negyed évben, teljesen más ízzel jön ki a már megszokott darab (azért megjegyezném, Diesel új…

A "cseles" cím csak annyiban igaz, hogy odahaza apró szülő városomba, ezek voltak kaphatóak különleges sörök címke alatt: Krombacher Dark: lehet csak a hazai csomag ilyen, a kinti nem, de ez nagyon szénsavas, savanykás, amolyan árpás-kukoricás íze volt. Nem jött be. Krombacher…

Szarvasi vörös: az engem nem túlzottan érdeklő választékból még ez tűnt inkább érdekesnek, bár sejtettem, hogy nem egy whisky módján füstös sört fogok kapni, mint ahogy azt a Stari esetében kaptam. Igazam volt, bár a habok között felfedeztem a hajlamot az előbb említett ízek…

A címben finoman célzott helynek több pozitív és több negatív oldala is van. Egy biztos, olyan "romkocsma" hangulatú hely, ahova sörrajongóként, akár még randit szervezve is elmennék, de baráti társasággal már lehet nem egyből ide ülnénk be. Egy korsó sör mellett szívesen…

Bittumen újra kóstolása több agysejt pusztulást hozott magával, mint emléket, de szerencsére a telefonom megőrizte, előtte napokban miket kóstoltam. Redefine: magyar is, vörös is. Hidegen íztelen, szagtalan, szénsavas. Ahogy melegszik, úgy jön elő belőle egy enyhén karamellás…